S2E22: On a roll: lange rijen en nog langere dagen met Lisa Wynen van succesketen Have a roll

Over deze aflevering

Velen denken dat Have a Roll een overnight success is, maar de realiteit achter de schermen spreekt boekdelen.

Lisa Wynen en Dennis Van Peel begonnen met het bakken en verkopen van hun cinnamon rolls vanuit de keuken van Dennis. Wat begon als gezellige bezigheidstherapie mid-pandemie, groeide uit tot een serieuze onderneming met meerdere locaties, inclusief twee (for now) over de grens in Nederland.

Naast alle Have a Roll vestigingen breidden ze dit jaar uit met hun passieproject, hun eigen bakkerij Funk. En ze zijn zeker nog niet klaar om te stoppen met groeien. Ze zijn beiden, zoals ze zelf zegt, even zot, want anders sta je niet jaren aan een stuk om 3u ‘s morgens op om rolls te beginnen bakken.

Al dit harde werk werpt zijn vruchten af, maar kruipt natuurlijk niet in je koude kleren. Lange dagen zijn realiteit en er is geen ruimte om ziek te worden bijvoorbeeld.

→ Hoe is het ondernemen met je beste vriend? 
→ Hoe zwaar is het werkschema? 
→ Welke waanzinnige plannen hebben ze nog?

Deze vragen en nog veel meer beantwoordde Lisa Wynen in deze aflevering van de 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱𝗕𝗮𝗯𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁.

Lisa Wynen, Have a Roll en Bakkerij Funk volgen? Dat kan via https://www.instagram.com/lisawynen/ ,  https://www.instagram.com/havearoll/ en https://www.instagram.com/bakkerijfunk/

Vind Business Bestie op @businessbestie.be & @jessicadeblock

Wil je graag de aflevering liever bekijken via YouTube? Dat kan via hier: https://www.youtube.com/@BrandBabesbyBusinessBestie

Liever een product van Antwerp Avenue aanschaffen? Ga dan naar www.antwerpavenue.com

De beste quotes uit deze aflevering

Wij begonnen om 3u ‘s ochtends

Ik zat vast in mijn winkel

Zo lukt het samenwerken met mijn beste vriend

Wij zetten echt in op Tik Tok

Je doet dat niet voor het geld

Het kan altijd nog beter